一年下来,佣金到底花了你多少
平台每送来一位客人就抽一次佣:生意越好,账单越高。而订阅费是固定的,不会随生意增长。把两个滑块调到你自己的数字上看看。
- 按人头佣金
- Croissance 订阅
每月超过 25 位客人之后,佣金就比订阅费贵了 —— 而且之后每多一位客人,差距就再拉大一点。
以表格形式查看数据
| 每月客人数 | 按人头佣金 | Croissance 订阅 |
|---|---|---|
| 0 | €0 | €599 |
| 300 | €7,200 | €599 |
| 600 | €14,400 | €599 |
| 900 | €21,600 | €599 |
| 1,200 | €28,800 | €599 |
本模拟基于你自己填入的数字,仅供参考。实际佣金比例因平台、合同和订位渠道而异。此处比较的是「接一单订位的成本」,不包括平台带来的曝光价值。
我们怎么帮你搭起来
- 01
把订位页装到你的网站上
订位模块直接嵌进你的网站,用你的域名和配色。客人全程不离开你的地盘 —— 不用绕道去一个把你的同行摆在你旁边的平台。
- 02
你来画自己的餐厅平面图
餐桌、露台、楼层、午市和晚市、平均用餐时长。用鼠标拖一次就画好。之后系统自己知道哪些订位能接、哪些必须婉拒。
- 03
订位开始进来
客人收到确认邮件,你的手机收到通知。餐厅座位状态一场一场实时更新,不用再有人守着本子记。
系统具体做什么
一套订位软件如果还要你把信息重录一遍,那就没有意义。这套系统替你管平面图和排台。
可编辑的平面图
拖拽摆放每张桌子,标注可坐人数,区分室内和露台,支持多个楼层。
自动排台
每笔订位自动分到「刚好坐得下」的最小桌。你随时可以手动挪客人或加开一桌。
场次与时段
午市晚市、固定轮次或自由时段、休息日、最晚接单时间 —— 全部按场次分别设置。
客人自己改期或取消
确认邮件里的一个链接就够了。桌位会自动在平面图上释放,不用再接电话处理。
即时通知
新订位、取消、改期,都会推送到你手机并发邮件,不用专门去开后台看。
五种语言
订位流程支持法语、英语、中文、意大利语和西班牙语 —— 只要店在旅游区就用得上。
哪些东西留在你手里
- 客户名单
- 客人的姓名、邮箱、电话都在你自己的数据库里,托管于法国,随时可导出。这些是你的客人,不是平台「借」给你看的客人。
- 直接的客户关系
- 想通知老客人换新菜单或临时休息,你直接发给他们,不用经过一个决定「把什么展示给谁」的平台。
- 评价留在你的 Google 商家页
- 用餐后系统会邀请客人去你的 Google 商家页留评 —— 就是别人搜你店名时出现的那一页 —— 而不是留在平台的页面上。
- 你的页面上没有同行
- 在平台上,你的餐厅页面同时也在展示隔壁几家餐厅。在你自己的网站上,唯一能订的桌就是你的。
常见问题
真的完全不抽佣吗?
是的。你付的是固定月费,不管订位多少人都一样,多接一单不多收一分钱。这是和平台模式的根本区别:平台的收入来自按人头抽成,所以你生意越好,它拿得越多。
和订位平台有什么区别?
这是两件不同的事。平台本质上是个目录,它帮你触达原本不认识你的客人,并对它带来的客人抽成。我们提供的是你自己网站上的订位工具,接的是本来就在找你的客人 —— 通过店名、Google 商家页、口耳相传找来的 —— 这部分客人没有理由让你付佣金。不少餐厅两边都留着,然后逐步把直接来的客流引到自己网站上。
是不是必须重做网站?
不一定。已经有网站的话,订位页可以直接加上去。如果网站太旧或者还没有,我们帮你做:官网和订位系统本来就是同一套服务,不用协调两家供应商。
多久能接到第一笔订位?
大概几天。时间主要花在画平面图和设置场次上 —— 需要和你聊一小时左右,因为翻台习惯和休息日只有你自己清楚。
客人订了不来怎么办?
把这笔订位标记为「未到店」,桌位立刻在平面图上释放。另外客人的确认邮件里带取消链接,这本身就能减少一部分放鸽子的情况 —— 因为取消比不来更省事。
客人数据存在哪里?
存在法国的我们服务器上。按 GDPR,你是数据控制者,我们是数据处理者。订位数据可随时导出,也可应要求删除,绝不转售给任何人。